Keine Sorge, der Tagesbericht kommt nach, aber OMG waren die Wasabi-Rippchen guad!!!!
Auch der Fenchelsalat mit Radieschen und Orange. LECKER!
Werbung ist hier erlaubt: Yor-Ribs in Zell am See.
Habe mich gerade lange mit der Bedienung unterhalten, und der Koch ist ihr Freund. Er ist Holländer und hat schon in der ganzen Welt gearbeitet. Mike, das ist DEIN LADEN!
Und die Rippchen sind Sous-vide gegart, aber auch nicht zuviel.
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